Какую пиццу купить: чем блюдо из США отличается от итальянского
В произведении Дугласа Адамса главная героиня печалится ввиду того, что в Великобритании, в отличие от Соединенных Штатов, доставка пиццы не предусмотрена. Из-за культуры фастфуда и специфических вкусовых привычек народа в США данное блюдо сильно отличается от классического итальянского пирога. Сегодня разберемся, чем конкретно и найдем, какой вариант будет по вкусу вам.
Главным образом повара отмечают 3 параметра:
- Размер коржа. Блюдо из Италии создается на плотном тесте три или пять миллиметров, а американский – на тесте с добавлением дрожжей, высотой около 1 см. В первой ситуации получается тонкий корж, который буквально тает во рту, а в другом – сытная, воздушная и мягкая пицца.
- Начинка. В случае, если вы невероятно голодны, рекомендуем заказать пиццу в американском рецептуре. У итальянцев слывет плохим тоном брать больше 5 составляющих. Гурманы из Соединенных Штатов с этим не согласны, они добавляют в качестве начинки курицу, копченый бекон, свиную грудинку, любые овощи и наполнители: от сладкого перца до горчицы.
- Методика приготовления. В Италии корж запекают за пару мин. в дровяной печи, раскаленной до пятьсот град. – составляющие не утрачивают витамины и полезные вещества. Американские повара применяют духовку с показателем температуры 250–300 градусов и оставляют блюдо в ней дольше, чтобы плотная начинка и толстое тесто до конца приготовились.
Мы привели самые главные отличия 2 вариантов обожаемого во всем мире блюда. В том случае, когда вам потребовалась пицца в Братске, итальянское блюдо, которое приготовлено по правилам кухни США – посмотрите сайт SanchoPizza (sancho-pizza38.ru). Доставка курьером в течение один час, 25 блюд в наличии и скидки по праздникам. Очень рекомендуем!
Комментарии:
Комментариев нет
|
|
|
|
|