Кому можно пройти курсы бариста: основные требования к профессионалам
Запишитесь на курсы бариста, когда желаете овладеть искусством кофеварения безупречно. Вы сможете комбинировать зерна, кипятить молоко и станете экспертом по кофемашинам. Обычно специалисты получают до ста тысяч рублей в месяц.
 
Кто конкретно может стать успешным бариста?
- Возраст. По законам РФ на работу с восьмичасовым днем разрешено принимать с 18 лет. В остальном нет каких-то запретов – когда пожелаете сменить сферу деятельности, записывайтесь на курсы бариста в Москве хоть в 40 лет. Заметим, что не играет роли и ваш пол – ведь в числе лауреатов профессиональных конкурсов приблизительно сходное количество женщин и мужчин.
- Навыки. Первоначальных испытаний нет – абсолютно всему обучают с нуля. Специальность получится освоить после 9 классов. Желательно иметь хороший вкус и любить творчество – понадобится красиво оформлять кофейные напитки.
- Личностные качества. Крайне важны коммуникабельность, вежливость, терпеливость и ответственность. Точно придется часто общаться с посетителями – потому что порядка 40–60 % заработка каждого бариста составляют оставленные чаевые. Нужно уметь располагать к себе гостей.
Для профессионального развития стоит соревноваться в конкурсах. Так вы обретете различные навыки и заведете выгодные знакомства. Дополнительно изучайте психологию – будете лучше понимать гостей.
Кстати, в Москве курсы бариста проводят в компании co-lab.ru. Все преподаватели состоят в европейской профессиональной ассоциации SCAE, цена обучения – от семи тысяч пятисот рублей – советуем!
|
Комментарии:
Комментариев нет
|
|
|
|
|
|
|
