Как купить кофе молотый и не ошибиться: советы экспертов

Ах, как я люблю начинать каждое утро с чашки ароматного кофе! Однако, до того, как восхищаться необыкновенным вкусом и ароматом, необходимо выбрать и купить молотый кофе, а также верно его приготовить. О рецептах варки кофе мы поговорим в другой статье, а сейчас разберемся, как все-таки стоит его выбирать.

Натуральным кофе можно назвать только зерновой и молотый кофе. Можно самому купить кофе в зернах и помолоть его. Впрочем, самым доступным и недорогим вариантом является покупка молотого кофе – готовую смесь отличает идеальный помол, восхитительный букет ароматов и необыкновенный вкус.

Какой бывает молотый кофе?

Не ароматизированный и ароматизированный. Бывают сорта, имеющие природный, натуральный аромат. Впрочем, в настоящее время стало возможным купить кофе с самыми разными ароматизаторами, которые делают вкус кофе особенно ярким и необычным. Скажем, встречается кофе с шоколадным вкусом, тирамису, вишни в коньяке. Ароматизаторы дарят кофе не только неповторимый вкус, но и наполняет помещение необычайным ароматом.

Без кофеина и с кофеином. Около одной пятой части всего молотого кофе совершенно не содержит кофеина. К примеру, компания «Malongo» производит не только кофе без кофеина, но и особый БИО кофе, изготовленный по оригинальным рецептам с использованием зерен самого высокого качества.

Как вы наверное знаете, сразу после помола кофе постепенно утрачивает свой аромат, вот поэтому рекомендуем не покупать единовременно свыше 200 грамм молотого кофе и пересыпать его в герметичную тару.

На что обратить внимание при покупке молотого кофе:

Стоимость. Хороший кофе не может стоить дешево. Высокая стоимость указывает не только на качество, но и на редкий сорт или небольшую урожайность.
Тара. Действительно хороший кофе не расфасовывают в пластик. Рекомендуем брать молотый кофе в металлической или стеклянной банке.
Качество кофе. В молотом кофе не должно быть вообще никаких примесей – смотрите внимательно.
Продавец. Приобретайте кофе только в специализированных отделах или проверенных интернет-магазинах кофе, к примеру, «Бутик-кофе» (butik-coffe.ru).

Удачного вам выбора!

Комментарии:

Комментариев нет