Когда родственники встречаются совместно и чем угостить близких и родных в выходной?

Обычай собирать гостей у праздничного стола остался у каждого народа. Но в наше время многие устоявшиеся устои постепенно видоизменяются, перемешиваются с особенностями и традициями прочих народностей. Одна из них к нам пришла из Великобритании, где положено собирать всех близких на обеды в воскресенье. Укоренилась она и в нашей стране. Дело в том, что только в выходные дни все наши женщины имеют много времени для того, чтобы приготовить вкусный богатый и разнообразный обед и побаловать родных. А вот другие домашние получают прекрасную возможность помочь маме, поговорить всем вместе на кухне.

Бесспорно, обеденный стол должен быть сытным. А потому безусловно к данному случаю приготавливается мясо: курица, говядина, баранина, свинина и другое, вплоть до ветчины. Выкладывается оно с вареными, тушеными, жареными овощами. Исходя от времени года и района проживания они могут быть разные. Это горох, пастернак, репа, капуста, морковь, бобы. Но в первую очередь - это картофель. Пожаренный с мясом на животном жиру он чрезвычайно вкусен, но вот совсем не полезен для здоровья. Впрочем вариантов создания такого блюда очень много. Будет к месту и рецепт хачапури. Не нужно забывать и про салаты, отлично подходящие к мясу. Вот здесь уж довольно места для фантазии и интересных идей. Кто-то ценит салаты из свежих овощей и зелени, кто-то из морских продуктов, а некоторые из сваренных овощей с добавлением мяса, яиц, рыбы и других ингредиентов. Вы можете приготовить то, что привычно нравится всем, но стоит учитывать, что это удобный случай для экспериментов в готовке чего-то нового, необыкновенного.

Ну и конечно же, каков обед без вкусной выпечки. В том случае, когда у вас вполне достаточно свободного времени можно сделать пирожки из теста на дрожжах c любой начинкой или использовать рецепт вкусного печенья. К чаю же можно подать любимый всеми с детства десерт с яблоками. Приготовить его очень легко, маленький набор продуктов и простая рецептура. Кроме того огромной известностью на обеденном столе неизменно пользуется домашнее печенье. Уж оно- то точно понравится и взрослым, и детям. Да и детки с радостью помогут вам в его приготовлении, поскольку их выдумка и творчество безграничны.

Но самые основные компоненты всех приготовленных блюд - это забота и теплота. К столу, сервированному с большой любовью, соберутся все ваши близкие люди, а ведь все это лучший комплимент для каждой хозяйки дома. Ваши ребята определенно подхватят и продолжат этот обычай, дабы как-то позвать вас на ужин к себе в дом.

Комментарии:

Комментариев нет